নিজস্ব প্রতিবেদক : গতকাল বুধবার ১১ ডিসেম্বর বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট ইশরাত সিদ্দিকা, এর নেতৃত্বে “আশা ফুড প্রোডাক্টস” ৩৬৫, আজমপুর, কাঠালতলা, দক্ষিণখান, ঢাকাতে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়।
মোবাইল কোর্ট পরিচালনা কালে কারখানাটিতে নোংরা পরিবেশে মেঝেতে রেখে খালি হাতে বিস্কুট প্যাকেট করতে দেখা যায়। প্রস্তুতকালে ফুড গ্রেডবিহীন সাদা পাউডার, রঙ, লেবেল বিহীন ফ্লেভার এবং প্রস্ততকৃত বিস্কুট ও কেক অগ্রীম তারিখ ব্যবহার করে বিক্রয় এর জন্য মজুদ করে রাখা ছিল।
প্রতিষ্ঠানটির বি.এস.টি. আই এর হোয়াইট ব্রেড নামের লাইসেন্স থাকলেও তাদের মিল্ক ব্রেড নামে পাউরুটি তৈরী করতে দেখা যায় এবং বিস্কুট, কেক ও চানাচুরের কোন ধরনের লাইসেন্স পাওয়া যায় নি।
এছাড়াও প্রতিষ্ঠানটি তাদের বাধ্যতামূলক নিবন্ধন অর্থ্যাৎ ট্রেড লাইসেন্স, ফায়ার লাইসেন্স, পরিবেশ ছাড়পত্র, প্রিমিসেস লাইসেন্স ও খাদ্য কর্মীদের স্বাস্থ্য সনদ প্রদর্শনে ব্যার্থ হয়।
এ সকল অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে ৩,০০,০০০ (তিন লাখ টাকা) জরিমানা করা হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়।
অভিযান পরিচালনাকালীন সময়ে মো: হারুনুর রশিদ, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ এবং ব্যাটালিয়ন আনসার সদস্যবৃন্দের একটি টিম কোর্টকে সহযোগিতা করেন।