নিজস্ব প্রতিবেদক ঃ গতকাল বুধবার ২৫ জানুয়ারি, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের মনিটরিং টিম কর্তৃক ঢাকা কলেজ এর ক্যাফেটেরিয়া পরিদর্শন করা হয়।
পরিদর্শন কালে উপস্থিত ছিলেন মেহরীন যারীন তাসনিম নিরাপদ খাদ্য অফিসার, ঢাকা মেট্রোপলিটন, শেখ মোঃ ফেরদৌস আরাফাত, আইন কর্মকর্তা; নুসরাত জাহান, নমুনা সংগ্রহ সহকারী এবং মোতামাইন্না বেগম, অফিস সহায়ক।
পরিদর্শন কালে ক্যাফেটেরিয়ার রান্নাঘর, স্টোর ও পারিপার্শ্বিক পরিবেশ পর্যবেক্ষণ করা হয় পরিদর্শনকালে অপরিচ্ছন্ন রান্নাঘর ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার সংরক্ষণ এর কিছু বিষয় পরিলক্ষিত হয়।
ক্যাফেটেরিয়ায় দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্মচারীকে এ বিষয়ে সতর্ক করা হয় এবং সংশোধন এর পরামর্শ প্রদান করা হয়।
এছাড়াও নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ সম্বলিত বুকলেট ও হোটেল-রেস্তোরাঁর জন্য পালনীয় নির্দেশনাবলী সংবলিত পোস্টার বিতরণ করা হয়।
পরিদর্শন কার্যক্রম শেষে কলেজ কর্তৃপক্ষকে সার্বিক পরিস্থিতি সম্পর্কে অবহিত করা হয় এবং কলেজ কর্তৃপক্ষ সার্বিক সহযোগিতা প্রদানের আশ্বাস প্রদান করেন।
নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ঢাকা মেট্রোপলিটন এর নিরাপদ খাদ্য অফিসার মেহরীন তাসনিম আজকের দেশ ডটকম কে জানান জাতীয় ও জনস্বার্থে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এধরণের অভিযান পরিচালনা অব্যাহত থাকবে এটা একটা চলমান প্রক্রিয়া।
