নিজস্ব প্রতিনিধি (রংপুর) : আজ মঙ্গলবার ১ জুলাই, বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ড এন্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই) এর রংপুর বিভাগীয় কার্যালয়ের মাইক্রোবায়োলজিক্যাল ল্যাবরেটরির পরীক্ষণ কার্যক্রম শুরুর জন্য মাইক্রোবায়োলজিক্যাল ল্যাবের শুভ উদ্বোধন করা হলো।
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল ল্যাব একটি বিশেষায়িত ল্যাব যেখানে বিভিন্ন ধরনের ক্ষুদ্রজীবাণু যেমন ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক ও পরজীবীশনাক্ত এবং বিশ্লেষণ করা হয়।
উক্ত ল্যাবে বিভিন্ন পরীক্ষামূলক পদ্ধতি (যেমন-কালচার, মাইক্রোস্কোপিক পরীক্ষা) ব্যবহারকরে খাদ্য, প্রসাধনী, পানি প্রভৃতি পণ্যের জীবাণু পরীক্ষা করা হয়। নিরাপদ, জীবাণুমুক্ত এবং বিএসটিআই এর গাইড লাইন অনুযায়ী মান সম্পন্ন পণ্যের উৎপাদন নিশ্চিত করতে মাইক্রোবায়োলজিক্যালল্যাব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে। খাদ্যে জীবাণু থাকলে তা খাদ্যবাহিত বিভিন্ন রোগ সৃষ্টি করতে পারে, অন্য দিকে প্রসাধনীতে জীবাণু থাকলে ত্বকে সংক্রমণ বা অ্যালার্জি জনিত রোগ হতে পারে। মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষার মাধ্যমে ক্ষতিকর জীবাণু যেমন- সালমোনেলা, ই.কোলাই (খাদ্যে), স্ট্যাফাইলোকক্কাস, সিউডোমোনাস (প্রসাধনীতে) আগে থেকেই শনাক্ত করা যায়।
মাইক্রোবিয়াল লোড ও খাদ্য নষ্টকারী / পচনকারী জীবাণু (যেমন-মোল্ড ও ঈস্ট) পরীক্ষাপূর্বক পণ্যের সঠিক স্থায়িত্বকাল (Self-Life) ও সংরক্ষণ কাল সম্পর্কে ধারণা পাওয়া যায়।
টোটাল প্লেটকাউন্ট/ টোটাল ভাইয়াবল কাউন্ট, ঈস্ট এন্ড মোল্ড কাউন্ট, টোটাল কলিফর্ম কাউন্ট, ফেকাল কলিফর্ম কাউন্ট, সালমোনেলা, ই.কোলাই, শিগেলা, সিউডোমোনাস এরুগিনোসা, স্ট্যাফাইলোকক্কাস অরিয়াস, ক্যান্ডিডা অ্যালবিকানসহ ইত্যাদি প্যারামিটার এখন থেকে মাইক্রোবায়োলজিক্যালল্যাবেপরীক্ষার সুযোগ সৃষ্টি হলো।
এ বিষয়ে অফিসপ্রধান প্রকৌশলী মুবিন-উল-ইসলাম, উপপরিচালক (পদার্থ) জানান, এই ল্যাব চালুর পূর্বে রংপুর বিভাগের স্টেকহোল্ডারগণ সংশ্লিষ্ট পণ্যের মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষার জন্যবিএসটিআই ঢাকা/রাজশাহী ল্যাবরেটরিতে নমুনা পাঠাতে হতো যা ছিল সময়সাপেক্ষ । এখন থেকে বিভিন্ন পণ্যের মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষণ সেবা স্টেকহোল্ডারগণ বিএসটিআই, রংপুর থেকে নিতে পারবেন।