বিশেষ প্রতিবেদক : মঙ্গলবার ১২ অক্টোবর নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিষ্ট্রেট মোহাইমেনা শারমীনের নেতৃত্বে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে মিরপুরে অবস্থিত আল আইন নামীয় কৃত্রিম রঙ, মার্জারিন, মিল্ক ক্রিমের কারখানায় নির্ধারিত কৃত্রিম রঙ এর মোড়কে বিভ্রান্তিকর উপাদান সংক্রান্ত তথ্য পাওয়া যায়।
নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ অনুযায়ী মোড়ক যথাযথ ছিল না। এছাড়া অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপোকরন প্রস্তুত করা হচ্ছিল এবন পেষ্ট কন্ট্রোলের কোন ব্যবস্থা ছিল না।
নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ অনুযায়ী ফ্যাক্টরির মালিককে ২ লাখ টাকা অর্থদন্ড প্রদান করা হয় এবং ঘটনাস্থলে তাৎক্ষণিক তা আদায় করা হয়।
অভিযানকালে কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষণ ও ভোক্তাদের স্বাস্হ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেয়া হয় এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়।
অভিযান পরিচালনাকালে সার্বিক সহায়তায় ছিলেন নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মোঃ আব্দুল খালেক ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সহকারীবৃন্দ এবং আইন শৃংখলা সহায়তায় ছিল আনসার বাহিনীর একটি চৌকস টিম।
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এর এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে।