নিজস্ব প্রতিবেদক ঃ বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের মনিটরিং টিম কর্তৃক ঢাকা শাহজালাল আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরের বিভিন্ন লাউঞ্জ, ক্যান্টিন এবং শপ সমূহে মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করা হয়।
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের পরিচালক ড. সহদেব চন্দ্র সাহা এর নেতৃত্বে কার্যক্রমে সর্বাত্মক সহযোগিতা করেন, এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট নাজমুল ইসলাম সরকার; ডা. মো শাহরিয়ার সাজ্জাদ, বিমানবন্দর স্বাস্থ্য কর্মকর্তা,ইমরান হোসেন মোল্লা, মনিটরিং অফিসার, মেহরীন যারীন তাসনিম, নিরাপদ খাদ্য অফিসার ঢাকা মেট্রোপলিটন এবং নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শকগণ।
পরিদর্শন কালে খাদ্য নিরাপদতার বিষয়গুলো প্রতিটি ধাপে পর্যবেক্ষণ করা হয় এবং সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে উন্নতির জন্য প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা সম্পর্কে অবহিত করা হয়।
এছাড়াও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ সম্বলিত বুকলেট ও হোটেল-রেস্তোরাঁর জন্য পালনীয় নির্দেশনাবলী সংবলিত পোস্টার, গণবিজ্ঞপ্তি এবং বিমানবন্দরের লাউঞ্জের জন্য নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক পারিবারিক নির্দেশিকা বিতরণ করা হয়।
