বিশেষ প্রতিবেদক : রবিবার ১ আগস্ট বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের পরিচালক ( এনফোর্সমেন্ট) ড. সহদেব সাহার নেতৃত্বে মনিটরিং টিম সুনির্দিষ্ট অভিযোগের ভিত্তিতে রাজধানীর কলাবাগান এলাকায় ”হাজী বিরিয়ানি” পরিদর্শন করেন, এ খবর সংশ্লিষ্ট সুত্রের।
পরিদর্শনকালে ফুড কালারের পরিবর্তে ক্ষতিকর রাসায়নিক রঙের ব্যবহার, খাদ্যকর্মীদের ব্যক্তিগত সাস্থ্য সুরক্ষায় উদাসীনতা ও রান্নাঘরে অসাস্থ্যকর পরিবেশ লক্ষ্য করা যায়।
মনিটরিং টিম, ক্ষতিকর খাদ্য সামগ্রী ধ্বংসের পাশাপাশি রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষকে বিভিন্ন দিকনির্দেশনা প্রদান করেন এবং অতি দ্রুত তা সংশোধনের আহবান জানান।
এসময় মনিটরিং অফিসার এম ইমরান হোসেন মোল্লা ও কর্তৃপক্ষের অন্যান্য কর্মকর্তা-কর্মচারি উপস্থিত ছিলেন।