নিজস্ব প্রতিবেদক : রোববার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট মোঃ কাওছার হোসেন এর নেতৃত্বে ঢাকা মহানগরীর প্রেসক্লাবের উল্টো পার্শ্বে তোপখানা রোডে অবস্হিত “ঢাকা হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট” ও ” ক্যাফে ঝিল”এ মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে রেফ্রিজারেটর এবং রান্নাঘরে খাদ্য সংরক্ষণে চরম অব্যবস্হাপনা ও দায়িত্বহীনতা পরিলক্ষিত হয়। এছাড়াও রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ রেস্টুরেন্ট পরিচালনার জন্য যথাযথ কর্তৃপক্ষ প্রদত্ত হালনাগাদ লাইসেন্স, সকল রেস্টুরেন্ট কর্মচারীর স্বাস্হ্য সনদ, পেস্ট কন্ট্রোল প্রমাণক, ক্রয় বিক্রয় চালানসহ আনুষঙ্গিক কাগজপত্র প্রদর্শনে ব্যর্থ হওয়ায় নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী প্রত্যেক রেস্টুরেন্টকে এক লক্ষ টাকা করে উভয় রেস্টুরেন্টকে সর্বমোট ২,০০,০০০/ (দুই লক্ষ) টাকা অর্থদন্ড প্রদান করা হয়। এসময় রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে রান্নাঘর ও রেফ্রিজারেটরের পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা প্রদান করা হয়। অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মিজানুর রহমান সিকদার এবং পুলিশ সদস্যবৃন্দ উপস্হিত ছিলেন।
