নিজস্ব প্রতিনিধি : বৃহস্পতিবার ১৯ আগস্ট নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার লক্ষ্যে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়, ময়মনসিংহ কর্তৃক ময়মনসিংহ সিটি কর্পোরেশন এর নতুন বাজার এলাকায় ময়মনসিংহ জেলার নিরাপদ খাদ্য অফিসার মোঃ আতিকুর রহমান এর নেতৃত্বে সেফ্রন (Saffron) রেস্টুরেন্টে মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করেন ।
এসময় পুরো রেস্টুরেন্টের বিভিন্ন কিছু পর্যবেক্ষণ করা হয় এবং বিভিন্ন বিষয়ে দিক নির্দেশনা দেওয়া হয়।
অনুমোদনহীন খাদ্য উপকরণ পরিহার করতে নির্দেশনা প্রদান করা হয়।
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে বিভিন্ন পরামর্শ সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়।
এ মনিটরিং কার্যক্রমে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক/জেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টর, ময়মনসিংহ ও অন্যান্য সহযোগী স্টাফরা উপস্থিত থেকে সার্বিক সহযোগিতা করেন। পর্যায়ক্রমে ময়মনসিংহের সকল খাদ্য স্থাপনায় মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করা হবে।