নিজস্ব প্রতিবেদক ঃ গতকাল রবিবার ২২ মে, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য (যুগ্ম সচিব) শাহনওয়াজ দিলরুবা খানের নেতৃত্বে ঢাকা জেলার আশুলিয়া, সাভার উপজেলায় ” কাজি ফুড ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেড” এ মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করা হয়।
এ কার্যক্রমে সার্বিকভাবে সহযোগিতা ও দিকনির্দেশনা প্রদান করেন বিএফএসএর পরিচালক ড. সহদেব চন্দ্র সাহা, মনিটরিং অফিসার মো: আসলাম উদ্দিন; মনিটরিং অফিসার মো: ইমরান হোসেন মোল্লা ও মেহরীন যারীন তাসনিম, নিরাপদ খাদ্য অফিসার, ঢাকা জেলা।
পরিদর্শনকালে খাদ্য নিরাপদতার বিষয়গুলো উৎপাদন হতে বিপণনের প্রতিটি ধাপে পর্যবেক্ষণ করা হয়।
উক্ত পরিদর্শনে নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ পরিপন্থী কার্যক্রম পরিলক্ষিত হয় নি,তবে সামান্য কয়েকটি ত্রুটি পাওয়া যায় সেসব বিষয়ে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে দিকনির্দেশনা প্রদান করা হয় এবং নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ মেনে খাদ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, আমদানি, সংরক্ষণ, ক্রয় ও বিক্রয় করার নির্দেশনা প্রদান করা হয়।
এছাড়াও নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ সম্বলিত বুকলেট, নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক লিফলেট ও পোস্টার বিতরণ করা হয়।
