নইন আবু নাঈম তালুকদার (শরণখোল) : জলবায়ু সহনশীল ফসল চিয়া ও কিনোয়ার চাষাবাদে আগ্রহী কৃষকদের দক্ষতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে বাগেরহাটের শরণখোলায় অনুষ্ঠিত হলো এক বিশেষ দিনব্যাপী কর্মশালা। মঙ্গলবার (১৪ মে) অগ্রদূত ক্লাব অডিটোরিয়ামে ‘আমাল ফাউন্ডেশন’-এর উদ্যোগে এবং UNDP-র LoGIC প্রকল্পের সহযোগিতায় আয়োজিত এই কর্মশালায় অংশ নেন কৃষক, স্থানীয় ব্যবসায়ী ও বিভিন্ন উন্নয়ন সংগঠনের প্রতিনিধি সহ সংবাদ কর্মি।
কর্মশালার মূল উদ্দেশ্য ছিল কৃষকদের চিয়া ও কিনোয়া ফসল উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ এবং বাজার সংযোগ বিষয়ে সচেতন ও দক্ষ করে তোলা। এছাড়াও কৃষকদের সরাসরি ক্রেতার সঙ্গে সংযুক্ত করার লক্ষ্যে চুক্তিভিত্তিক চাষাবাদ (Contract Farming) এবং ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম ব্যবহারের ওপর জোর দেওয়া হয়।
সকালে কর্মশালায় অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন “টিএম সেলিম (মনিটরিং অফিসার)” এবং “শাকিলা ইসলাম (ইউথ এনগেজমেন্ট অফিসার)” এসময়ে অতিথিরা চাষিদের সাথে বিভিন্ন বিষয়ে তাদের মতামত নেন, উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য দেন আমাল ফাউন্ডেশনের চিরনজিৎ দাস, UNDP LoGIC-এর মোঃ রাজ্জাক হোসেন, এবং উপজেলা কৃষি অফিসের “উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা আব্দুল হামিদ”।
এরপরের সেশনগুলোতে স্থানীয় কৃষকদের সঙ্গে ব্যবসায়ীদের নেটওয়ার্কিং, চিয়া ও কিনোয়া প্রক্রিয়াজাতকরণের কৌশল, ব্র্যান্ডিং ও বিপণন নিয়ে আলোচনা হয়। চিয়া ও কিনোয়া সংরক্ষণ ও প্যাকেজিংয়ের ওপর একটি প্রায়োগিক প্রদর্শনীও অনুষ্ঠিত হয়।
অনুষ্ঠানে সফল কৃষক প্রতিনিধি হিসেবে বাগেরহাট জেলার শরণখোলা উপজেলার শামীমা নাসরিন, রাজিয়া বেগম, মিজানুর হাওলাদার এবং সোহেল তাদের অভিজ্ঞতা তুলে ধরেন। তারা জানান, কীভাবে এই নতুন ফসল চাষ করে তারা লাভবান হয়েছেন এবং ভবিষ্যতে আরও কৃষককে এতে উদ্বুদ্ধ করতে চান।
সমাপনী সেশনে আমাল ফাউন্ডেশনের প্রতিনিধি আবদুল্লাহ এবং LoGIC প্রকল্পের মো. শাহীন বিল্লাহ কর্মশালার সার্বিক মূল্যায়ন তুলে ধরেন। তাঁরা জানান, এ ধরনের উদ্যোগ প্রান্তিক কৃষকদের জন্য বাজারে টিকে থাকার পাশাপাশি অর্থনৈতিকভাবে স্বনির্ভর হতে সহায়ক হবে।
কর্মশালাটি স্থানীয় কৃষকদের মধ্যে ব্যাপক সাড়া ফেলেছে বলে আয়োজকেরা জানান।