মামুন মোল্লা, খুলনা : মুজিব বর্ষের কর্মসূচি হিসেবে কোভিড-১৯ এর স্বাস্থ্যবিধি যথাযথভাবে অনুসরণ করে গতকাল সোমবার ৪ অক্টোবর বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়, খুলনা কর্তৃক জেলা শিল্পকলা একাডেমিতে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে খাদ্য ব্যবসা সংশ্লিষ্টদের প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।
উক্ত প্রশিক্ষণ কর্মশালাতে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মোঃ মাহবুবুর রহমান, আঞ্চলিক খাদ্য নিয়ন্ত্রক, খুলনা।
উক্ত কর্মশালায় সভাপতি ও প্রশিক্ষক হিসেবে প্রশিক্ষণ প্রদান করেন সুরাইয়া সাইদুন নাহার, নিরাপদ খাদ্য অফিসার, খুলনা।
প্রশিক্ষণ কর্মশালায় নিরাপদ খাদ্য-এর প্রাথমিক ধারণা, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নিরাপদ খাদ্য সংক্রান্ত অন্যান্য বিধি-প্রবিধি যথাযথভাবে বাস্তবায়ন এবং হোটেল-রেস্তোরাঁ ব্যবসায়ীদের করণীয় বিভিন্ন বিষয়ে প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়।
প্রশিক্ষণ কর্মশালায় নিরাপদ খাদ্য অফিসার “নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩” ও নিরাপদ খাদ্য সংক্রান্ত অন্যান্য বিধি প্রবিধি সঠিকভাবে বাস্তবায়নের মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে সকলের সার্বিক সহযোগিতা কামনা করেন।