নিজস্ব প্রতিনিধি : মুজিব বর্ষে কোভিড-১৯ এর স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করে খাদ্য কর্মীদের মাঝে নিরাপদ উপায়ে খাদ্য প্রস্তুতকরণ, প্রক্রিয়াকরণ, পরিবেশন ও সংরক্ষণ বিষয়ে সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়, গাজীপুর কর্তৃক গাজীপুর সিটি কর্পোরেশনের সহায়তায় গতকাল মঙ্গলবার ৫ অক্টোবর গাজীপুর জেলার ৪০ জন খাদ্য কর্মীদের নিয়ে খাদ্য নিরাপদতা বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালার আয়োজন করা হয়।
জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার তানজিনা আফরিনের সভাপতিত্বে উক্ত কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে মোঃ আমিনুল ইসলাম (অতিরিক্ত সচিব), প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা, গাজীপুর সিটি কর্পোরেশন এবং বিশেষ অতিথি হিসেবে মোঃ মোস্তাফিজুর রহমান(উপসচিব), সচিব, গাজীপুর সিটি কর্পোরেশন উপস্থিত ছিলেন।
জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার কর্মশালায় পাওয়ার পয়েন্ট প্রেজেন্টেশন ও ভিডিও চিত্র প্রদর্শনের মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্য আইন,২০১৩ মেনে খাদ্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ ও পরিবেশনের বিষয়ে খাদ্য কর্মীদের খাদ্যের নিরাপদতা সম্পর্কিত সম্যক ধারণা প্রদান করেন।
কর্মশালায় আরও উপস্থিত ছিলেন গাজীপুর সিটি কর্পোরেশনের সিনিয়র নগর পরিকল্পনাবিদ মোঃ মইনুল ইসলাম, ফুড এন্ড স্যানিটেশন অফিসার মলয় কুমার দাস, জেলা কার্যালয়ের নমুনা সংগ্রহ সহকারী তাসমিয়া হক ও অন্যান্য কর্মচারীবৃন্দ।
প্রশিক্ষণার্থী খাদ্য কর্মীরা প্রশিক্ষণ হতে অর্জিত জ্ঞান কর্মক্ষেত্রে প্রতিপালনের পাশাপাশি স্ব স্ব খাদ্য প্রতিষ্ঠানের অন্যান্য খাদ্য কর্মীদের সচেতনতা বৃদ্ধিতেও ভূমিকা রাখবে মর্মে গাজীপুর সিটি কর্পোরেশনের সচিব প্রত্যাশা ব্যক্ত করেন।