নিজস্ব প্রতিবেদক : বুধবার ৬ অক্টোবর নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট উছেন মে নেতৃত্বে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে বনানীস্থ লাখ নৌ(LUCK NOW) রেষ্টুরেন্টকে অনিবন্ধিত এবং নির্ধারিত স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়া অনুসরণ না করে খাদ্য প্রস্তুতের জন্য নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ অনুযায়ী ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয় এবং ঘটনাস্থলে তাৎক্ষণিক জরিমানা আদায় করা হয়।
অভিযানকালে রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষণ ও ভোক্তাদের স্বাস্হ্য ঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানতে নির্দেশনা দেয়া হয় এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার প্রদান করা হয়।
অভিযানে সার্বিক সহায়তায় ছিলেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের মনিটরিং অফিসার মোঃ আসলাম উদ্দিন ও অন্যান্য সহকারীবৃন্দ এবং আইন শৃংখলা সহায়তায় ছিলেন আনসার বাহিনীর একটি চৌকস টিম।
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ এর এ ধরণের অভিযান অব্যাহত থাকবে।