নিজস্ব প্রতিবেদক ঃ ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যাফেটেরিয়া, ক্যান্টিন ও মেসে কর্মরত খাদ্যকর্মীদের নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে প্রশিক্ষণ প্রদানের লক্ষ্যে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষকগণের অংশগ্রহণে একটি কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।
এতে প্রধান অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. আখতারুজ্জামান।
এছাড়া অধ্যাপক ড. এ এস এম মাকসুদ কামাল, প্রো-ভাইস চ্যান্সেলর (শিক্ষা), ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় এবং অধ্যাপক ড. আবদুল বাছির, প্রাধ্যক্ষ, বিজয় একাত্তর হল, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন।
কর্মশালার মূলপ্রবন্ধ উপস্থাপন করেন মো: রেজাউল করিম, সদস্য (খাদ্যভোগ ও ভোক্তা অধিকার), বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
প্রধান অতিথি তার বক্তব্যে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে খাদ্যকর্মীদের প্রশিক্ষণ অপরিহার্য বলে উল্লেখ করেন এবং বিশ্ববিদ্যালয়ে কর্মরত খাদ্যকর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদানে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের উদ্যোগের প্রশংসা করেন।
অনুষ্ঠানের সভাপতিত্ব করেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো: আব্দুল কাইউম সরকার। কর্মশালায় ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রক্টর, প্রাধ্যক্ষগণ ও আবাসিক শিক্ষকগণ উপস্থিত ছিলেন।
